年產2萬噸酵母抽提物建設工程（更新）
所 在 地 廣西壯族自治區柳州市柳城縣河西工業園區工業用地內
主管單位 安琪酵母（柳州）有限公司
業主方及其聯系方式
單位名稱 安琪酵母（柳州）有限公司
姓    名 陶丁山 電    話 18907818011
郵政編碼 545000 傳    真 
通訊地址 廣西壯族自治區柳州市柳城縣河西工業園區工業用地內 
設計單位及其聯系方式
單位名稱 中國輕工業南寧設計工程有限公司
姓    名 王毅軍 電    話 0771-4800448                    職    務 董事長、總經理
郵政編碼 530031 傳    真 0771-4830802                    
通訊地址 廣西壯族自治區南寧市星光大道42號
網址 www.ndcchina.com/
項目簡介
    該項目位于廣西壯族自治區柳州市柳城縣河西工業園區工業用地內，生產工藝主要是以糖蜜為主要原料，采用產高核苷酸的酵母菌種，通過高濃度生物發酵技術，生產出優質高核苷酸酵母乳，然后經過多種酶協同作用，在一定條件下，生成具有不同風味，富含呈味核苷酸、小肽和氨基酸的液體，最后經蒸發、復配、再濃縮、干燥等工序，生產出優質的膏狀酵母抽提物和粉狀酵母抽提物。設計規模為年產2萬噸酵母抽提物。項目的可研由中國輕工業南寧設計工程有限公司負責。