據了解， 違規使用的土鍋爐，存在著嚴重的安全隱患。但為了獲得更多的經濟利益，晉江安海鎮有人竟然把土鍋爐隱藏在豆腐作坊里面，結果仍沒有逃過質監、工商等部門突擊檢查。
    當天，執法人員工共檢查了轄區內的三家豆腐加工作坊，這三家作坊均沒有辦理衛生許可證和工商營業執照，執法人員當即下發責令停止營業通知書，要求這三家作坊辦好相關手續才可營業。在安海鎮西垵村的這家作坊里，環境烏煙瘴氣，地板上隨意堆放著豆腐渣、木屑，以及一些已經熏制好的豆腐，潮濕臟亂的環境引來蒼蠅亂飛。而對于此次重點檢查的鍋爐設備，作坊老板根本拿不出相關部門批示的使用證。而就在距離這家作坊不遠的另外一家豆腐作坊里，一鍋爐里熊熊燃燒的火焰，鍋爐里產生的氣體從旁邊的縫隙中不斷往外冒，隱患比較大。
 

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